ROCKHOPPER, de 'Belgische' rum. ROCKHOPPER rum bestaat uit een blend van drie rums:
Een ‘pot still’, afkomstig uit Panama die vijf jaar heeft gerijpt op oude bourbon vaten. Door deze ‘pot still methode’ bekomt deze rum een zachte fruitigheid.
Een ‘column still’ uit de Dominicaanse Republiek die eveneens vijf jaar heeft gerijpt op dezelfde manier, maar is iets neutraler en zorgt voor de balans met de derde
Een ‘column still’ uit Guatemala. Dze heeft acht jaar gerijpt en is daardoor ook de krachtigste van deze drie waardoor ROCKHOPPER zijn kruidigheid heeft.
Alle rums zijn gemaakt op basis van rietsuikermelasse (een soort stroop wat een bijproduct is van de raffinage van suikerriet).
"ROCKHOPPER rum dient zowel als mixer voor cocktails en is eveneens perfect puur te drinken. Een must-have in de thuisbar, met een dusdanig design dat hij zelfs óp de bar thuishoort." Tim Veys
