Pittyvaich Special Release 2018

Pittyvaich 28y is een zeldzame, gelimiteerde Single Malt whisky. Wat deze whisky heel bijzonder maakt is dat zijn leeftijd ouder is dan de bestaansduur van de originele distilleerderij. De distilleerderij werd opgericht in 1975 en sloot in 1993 al zijn deuren. Men zegt dat het waarschijnlijk één van kortst bestaande distilleerderijen is geweest op het gebied van Speyside. De distillatie startte in 1989 om na sluiting de vaten over te dragen. De rijping gebeurde op Amerikaanse refill eikenvaten, wat hem een zoet-pittige gladheid maar tegelijk ook een complexe smaak heeft megegeven. De botteling vond plaats in 2018 en werd over slechts 4680 flessen verdeeld, wat ervoor zorgt dat we hier een exclusieve een zeer gelimiteerde whisky hebben.