Patache d'Aux 2015

Château Patache d’Aux heeft een lange historie van standvastige kwaliteit die reeds sinds 1632 actief is. In 1964 kocht de familie Lapalu dit domein van maar liefst 43 hectare, die bestaat uit 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Cabernet Franc en 3% Petit Verdot. Deze wijnen kunnen tot 15 jaar rijpen en getuigt dus van een uiterst gestructureerd productieproces. Deze wijn heeft een aangename, zachte kersen smaak met hinten van chocolade gecombineerd met houttoetsen komende van de eikenhouten vaten.