Nonino Friulano Grappa

De Nonino Friulano grappa wordt gemaakt van de afvallen van de Friulano druiven, uit speciaal geselecteerde productiegebieden. De productie van grappa is gelimiteerd en afhankelijk van de individuele oogst. Als de afvallen nog zacht en fris zijn worden ze in roestvrij stalen tanks, onder vacuüm en in een temperatuur gecontroleerde omgeving, gefermenteerd. Gevolgd door onmiddellijke distillatie om schadelijke secundaire fermentaties te voorkomen. De grappa wordt zes maanden tot een jaar gerijpt in een roestvrij stalen tank.

De Nonino Friulano is elegant, fruitig, fris en kruidig, met een licht aroma van bittere amandelen en bevat 41% alcohol.