Luis Felipe Edwards Reserva 2013

Wijnhuis Luis Felipe Edwards is opgestart in 1976 door de gelijknamige oprichter en wordt tot op vandaag enkel en alleen door de familie Edwards gerund. Pas in 1994 besloot Luis Felipe Edwards Sr. om zijn eigen naam te verzilveren als vintagewijn met Cabernet Sauvignon. De wijnmaker liet een volledig nieuwe en hoogtechnologische wijnkelder bouwen op zijn landgoed in de Colchagua Vallei in het centrum van Chili. De LFE Reserva Cabernet Sauvignon 2013 bestaat uit een exclusieve selectie van de gelijknamige druif. De cuvée ondergaat het traditionele bereidingsproces versterkt door 25 jaar familiale ervaring. Hierdoor springt deze Cabernet Sauvignon er zeer fruitig uit qua smaak die te danken is aan het 8 maandenlange rijpproces op Franse en Amerikaanse eikenvaten. De robijnrode LFE Reserva Cabernet Sauvignon 2013 heeft een bouquet van aardbeien en rode bessen met een lichte hint naar zure kersen en zwarte chocolade. Het rijpproces ontwikkelde een aroma van verse tabak en karamel. Het harmonieuze parfum slaat over in de mond met een fruitige en sappige smaak. Dit maakt van de wijn een ideale zomeraperitief.