De London Gin N°1 behoort tot de selecte groep van super premium gins. Deze gin heeft een zeer opvallende blauwe kleur, waaraan hij tevens zijn passende bijnaam heeft te danken: ‘The Original Blue gin’. De London N°1 is 4 keer in kleine batches gedistilleerd, onder het toeziende oog van Master Distiller Charles Maxwell. Aan de basis van zijn goede smaak liggen 4 factoren: het gebruik van bronwater uit Noord-Londen, de verwerking van het beste graan uit Suffolk en Norfolk, een zorgvuldig uitgevoerd distillatieproces en het gebruik van de beste kwaliteit van 12 botanicals.
Deze botanicals zijn gardenia bloem, jeneverbes, koriander, limoenschil, cassia bast, drop, kaneel, amandelen, Angelica wortel, orris wortel, sinaaswortel en bergamot.
Als u op zoek bent naar een mondiale gin, die tracht het beste van het beste uit 12 verschillende landen te halen, kunt u uw zoektocht met een gerust hart stopzetten. ‘The Original Blue gin’ heeft een florale toets en door het behoorlijk hoge alcoholpercentage, bevat deze drank een zeer intense en kleurrijke geur. Het aroma van de gin is bijzonder elegant, met enkele kruidige tonen. De kruidige aroma’s vormen naast de jeneverbes een fluwelen smaak in de mond die iets wat droog en heerlijk is. De gin drinkt zeer zacht weg met een lange nadronk. Wat smaak betreft en door het hoge alcoholpercentage van 47%, verleent de London N°1 gin zich niet tot het puur consumeren.
Serveertip
Bereiding - Vul uw ginglas met grote ijsblokken of 1 grote ijsbol. Wals het ijs rond, dit om het glas mooi te koelen. Daarna kan u 5cl gin toevoegen.Voeg nu uw garnituren toe naar wens. Als finish, steek uw barlepel in het glas waarlangs u de tonic laat vloeien, hierdoor mengt deze zich optimaal met de andere aanwezige ingrediënten in het glas. Zo uw perfect served gin!
