Icardi Montubert Barbaresco 2004

Robijnrode wijn met granieten hints. Na het persen van de druiven ondergaan zij een lang gistings en rijpingsproces. De most wordt regelmatig in beweging gebracht door de pompen in de stalen tanks. De verdere rijping vindt gedurende 24 maanden in nieuwe vaten en vervolgens nog gedurende 12 maanden in stalen tanks. Icardi behoort tot één van de allerbeste producenten in Piemonte. Het bedrijf is opgericht in 1914 en beschikt over 65 hectare wijngaarden. 100% Nebbiolo.