Highland Park Dark Origins is de recentste toevoeging aan het vaste gamma van de distilleerderij. Daarnaast is het ook een expressie die ode brengt aan Magnus Eunson, een 18de-eeuwse smokkelaar die volgens de legende de stokerij van Highland Park stichtte. Voor de stichting in 1798, werd Eunson opgejaagd én gearresteerd voor het smokkelen van sterkedranken in de Orkney-eilanden, de meest noordelijke eilanden van Schotland. Door deze criminele achtergrond van de “vader” van Highland Park zegende men deze fles met de naam Dark Origins.
Highland Park Dark Origins neemt de 12-jarige variant als basis, maar verdubbelt het aantal sherryvaten voor het rijpproces, waardoor deze Single Malt een donkerder en rijker aroma en smaak heeft kunnen ontwikkelen. De Single Malt heeft een donkere mahoniekleur, heeft een sterke sherrygeur met bananen, appelen en geroosterde hazelnoten. De gebalanceerde smaak is een mix van zachte turf, Maraschinokersen en donkere chocolade. De afdronk is lang en rokerig.
