Ever

Deze London Dry Gin komt rechtstreeks uit Valencia. De botanicals die gebruikt worden om de Ever Gin te distilleren zijn met de hand geplukt en komen uit het natuurpark Sierra de Mariola.

De botanicals die gebruikt worden zijn jeneverbes, rozemarijn, pepermunt, sinaasappelschil, citroenschil, kardemom, koriander, engelwortel en munt. Deze Spaanse gin wordt 3 maal gedistilleerd.

In de neus is de Ever gin heel kruidig, met een paar toetsen rozemarijn en munt. In de mond proeven we de kruidige aroma’s, kardemom en koriander. De Ever Gin heeft een volle smaak en een heerlijk frisse afdronk.

Serveertip

• Tonic: Fever-Tree / 1724 / Thomas Henry / Schweppes Premium Original
• Garnituren: schijfje limoen

Bereiding - Vul uw ginglas met grote ijsblokken of 1 grote ijsbol. Wals het ijs rond, dit om het glas mooi te koelen. Daarna kan u 5cl gin toevoegen.Voeg nu uw garnituren toe naar wens. Als finish, steek uw barlepel in het glas waarlangs u de tonic laat vloeien, hierdoor mengt deze zich optimaal met de andere aanwezige ingrediënten in het glas. Zo uw perfect served gin!