Don Papa 10y Rum

Don Papa 10y Rum is een tien jaar oude premium rum uit de Don Papa collectie, geïnspireerd door het verhaal van Papa Isio, die een grote rol speelde in de laat 19e-eeuwe Filipijnse revolutie. De rum wordt geproduceerd op het eiland Negros Occidental op de Filipijnen, waarvan wordt gezegd dat het een van de hoogste percentages van “Angle’s Share” verdamping in de wereld heeft. De Don Papa 10y Rum wordt gedistilleerd uit een van de beste suikerrietsoorten ter wereld en gerijpt in Amerikaanse eiken vaten, op de uitlopers van de berg Kanlaon.

Het aroma van de Don Papa 10y is krachtig met tonen van gedroogde vruchten, rozijnen en cacao. Het smakenpalet is rijk en zijdezacht, met een vleugje kruiden en eiken. De afdronk is lang en glad, met noten van cacao en vanille.