Colombian Ortodoxy White

De Colombian Ortodoxy White gin is een Colombiaanse gin. Men refereert vaak ook naar de Dictador Colombian White Aged Dry Gin wanneer men het over deze heeft. Deze gin wordt na het distilleren 6 maanden lang gerijpt op blanke rumvaten. Hierdoor krijgt deze Colombiaanse gin een frisse smaak waar men citroen en beuk goed kan onderscheiden.

In de Colombian Ortodoxy White gin vindt men tal van botanicals terug, waaronder kaneel, peper en engelwortel.

Wie de Colombian Ortodoxy White gin uitprobeert zal de aroma’s van jeneverbes en engelwortel als eerst kunnen ontwaren. Deze vormen een prachtige combinatie met de munt, citroen en peper. Daarna komen  kaneel, bosbes en gember aan de beurt. Deze zijn weliswaar minder uitdrukkelijk aanwezig in de smaak.

Deze Colombiaanse gin is zoals de fles het zegt: een uniek stukje diversiteit.

Serveertip

• Tonic: Fentimans / Fever-Tree / Schweppes Lavender & Orange Blossom
• Garnituren: schijfje citroen OF stuk peer OF koffieboon

Bereiding - Vul uw ginglas met grote ijsblokken of 1 grote ijsbol. Wals het ijs rond, dit om het glas mooi te koelen. Daarna kan u 5cl gin toevoegen.Voeg nu uw garnituren toe naar wens. Als finish, steek uw barlepel in het glas waarlangs u de tonic laat vloeien, hierdoor mengt deze zich optimaal met de andere aanwezige ingrediënten in het glas. Zo uw perfect served gin!