Chateau La Marzelle 2012 is de gehele som van Merlot (75%), Cabernet Franc (15%) en Cabernet Sauvignon (10%). De zomer van 2012 begon regenachtig, waardoor de druivenkwekers waakzaam waren voor schimmelvorming. Dankzij de droge en warme maanden augustus en september was schimmel hun laatste zorg en boekten ze een voortreffelijke oogst met druiven in volle maturiteit.
De 2012 van Chateau La Marzelle onderging als eerste vintagewijn het vinificatieproces in de nieuwste kelders van het wijnhuis. De nieuwe faciliteiten voldeden aan de verwachtingen van de makers die de wijn op precieze temperatuur konden weken en gisten. Hierdoor beschouwt men deze millésimé als een van hun kwalitatiefste wijnen. Zeker wanneer je dit in contrast brengt met de weersomstandigheden van 2012.
De robijnrode Chateau La Marzelle 2012 heeft een rijk aroma van pruimen, zwarte bessen. De Merlot zorgt voor een lenige structuur en een zure kersensmaak met een lange en peperige afdronk.
Mocht u zich afvragen wat een surplus zou zijn op uw gegrild vlees of tijdens uw barbecue, zoek dan niet langer en kies voor deze Chateau La Marzelle 2012.
