Aberlour 12y Double Cask

Deze Aberlour 12y Double Cask rijpte 12 jaar lang op traditionele eikenvaten en sherryvaten. Aberlour distilleert men in het hartje van Speyside in de gelijknamige distilleerderij van het dorpje die ook dezelfde naam draagt. Het water komt uit een heilige bron die in de 7de eeuw ontdekt werd door de heilige Drostan op enkele kilometers afstand van het dorpje Aberlour. De eikenvaten ontwikkelen het karakter van de whisky, terwijl de sherryvaten dat vervolledigen met een lichte en warme amberkleur. Bij opening van de fles stuift er een fruitig aroma van rode appelen. Nadat de whisky wat kon ademen in het glas, krijgt u een fruitig en zoete smaak over lippen en tong: een mix tussen chocolade, toffee, kaneel en gember. De afdronk is lang, warm en zoet.